koé donutsは、出来立てのドーナツをナイフ & フォークスタイルで
お楽しみいただく 体験型のドーナツファクトリーです。
「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、
地球環境にも配慮し、素材や製造にこだわった、新しいドーナツをご提供いたします。
koé donutsでは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」の３つのキーワードで食材を選びドーナツを開発しています。
食材そのものの美味しさを引き立てるため、
シンプルな調理方法にもこだわり、できる限りお店で手作りしたドーナツは、
安心安全な食材・素材の美味しさをお楽しみいただくため。
koé donutsは、健康な人の未来、また、持続可能な未来に向け、
今までにないドーナツのご提供に挑戦し続けます。
店舗デザインは、 世界が注目し日本を代表する建築家・隈研吾氏が手掛けたもの。 内装は“奥へと導く竹かごの空間”をテーマに、京都嵐山の竹を使用した伝統的な六ツ目編みのかごを572 個用いて、 エシカルで柔らかに仕上げました。
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koé donuts kyoto コエ ドーナツ京都 557 Nakano-cho, Shinkyogoku-dori Shijo-agaru, Nakagyoku, Kyoto 604-8042 〒六〇四ー八〇四二 京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町五五七番地 opening hours: 9am-20pm
>> instagram 1 minute walk from Hankyu-kyoto Line “Kawaramachi Station” Exit 9 阪急京都線「河原町」駅 9番出口より徒歩約1分 ※駐車場はございませんので、公共交通機関でお越しください。駐輪場はご利用いただけます。